Antico Forno Lucano

TARALLI AVIGLIANESI

Irresistibili dolci glassati tipici della pasticceria lucana, golosi e morbidi, sono semplici da realizzare, ma richiedono tempo e manualità: dopo la prima bollitura, i taralli dalla caratteristica forma ad anello devono asciugare 24 ore, e solo a quel punto saranno pronti per essere passati in forno, glassati con un fondente di zucchero e fatti raffreddare.

Conosciuti anche come 'biscotti della sposa' in quanto un tempo preparati durante le festività e per le grandi occasioni, grazie ad Antico Forno Lucano vengono ancora proposti come dolci delle feste o bomboniere per matrimoni, anniversari o lauree. Il tutto anche in versione colorata, decorata per l'occasione specifica o in modalità 'favette', piccoli bocconcini di taralli da gustare uno dopo l'altro.

Ingredienti principali

FARINA tipo 0, UOVA, olio di oliva, liquore all'anice, lievito.
Copertura: zucchero fondente.

I nostri prodotti

Linea DOLCE

TARALLI AVIGLIANESI

Ingredienti principali